竹焼きの串バーベキューで注意すること
リリース時間:
2022/11/22
串焼きは食べ物を挟むための食品加工道具です。串焼き、串焼き、ストリートフードによく使われています。竹串は竹でできていることから名付けられた。
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串焼きは食べ物を挟むための食品加工道具です。串焼き、串焼き、ストリートフードによく使われています。竹串は竹でできていることから名付けられた。香港でよく見られるレトルトスナック/冷麺などのストリートフードを食べる際には、竹串2本を箸として使うこともできます。だから、串焼きでバーベキューをするとき、私たちはどのようにそれらの燃焼を防止しますか?編集者が解説します。
1.串を刺す前に、棒をしっかり浸しておく。
2.肉串の場合は、棒を出さずに肉を串の周りに包む。
3.肉はストーブとあまり長くないべきで、前後はできるだけ串を少なくしなければならない。
4.炭火は大きな火を持つことはできません。赤い炭火を使うのがもっといいです。
バーベキューの前に、串焼きを水に20分から1時間浸します。
通常、バーベキューに使用される串焼きは375 px、500 px、625 px、875 pxである。火と直接接触するため、焼き肉は焼き中に炭化したり燃えたりしやすい。特に、炭火で肉を焼くと、串焼きの脂肪が発火する可能性もあります。そのため、水に浸して使用する必要があります。水に浸した後、発火点が上昇し、発火しにくい。
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